Archive for 三月, 2008
2007夏LAPPI野营之鱼(2)fishing
野营的话,钓鱼是必不可少的一部分了。 我和老公都喜欢钓鱼。以前我在广州有空的时候也会去白云山山脚下钓鱼。我只是业余的,可老公和爷爷奶奶他们都是专业的。他们每年都参加钓鱼比赛,都是在芬兰中部数一数二的。他们的那些渔具多得真吓了我一跳。可惜今年芬兰是暖冬,河里的冰结得不够瞧厚,所以这个冬天不能ice fishing了。
我这个人最喜欢吃鱼和海鲜了。我们野营的时候,两个人天天钓鱼,那里的鱼很容易上钓(因为那里人极少,我们在那里的第一个星期也看不到其他人),有时半个小时内我可以钓鱼到三条harjus(在芬兰北部特有的一种鱼,芬兰的其他地方没有的。) harjus这种鱼是我吃过的最鲜美最好吃的鱼了。个人认为好鱼好肉除了盐是不需要多余调味料的。这种鱼就是这样,被掏出内脏后腌几个小时就可以烤了。由于鱼鳞很厚(因为生长在芬兰寒冷的北部), 这种鱼很好烤,吃的时候就去掉烤焦了的鱼鳞就可以吃了。我们天天吃也不觉得厌。现在想起harjus就流口水了。
除了harjus外,我们还经常钓到hauki和 taimen(和三文鱼同一种类的红肉鱼),taimen比三文鱼好吃多了。
以下是harjus,钓到鱼后老公就很娴熟地砍一条树枝把鱼串起来,扛着就走.
看见harjus的肉我就流口水了
2007夏Lappi野营之动物篇2007summer camping in Lappi(1)
2007夏, 我和老公去了芬兰北部野营.(Rovaniemi以北400KM外),以及北冰洋和挪威.老公从10岁起就几乎每年和父母爷爷奶奶去LAPPI野营. 还没去的时候, 我不太理解他们为什么几乎每年都跑去北部野营, 心想芬兰每个地方不都是差不多吗,住在这么优美的环境还要开12个小时左右的车去北部玩. 去过LAPPI的人(他们说,去过Rovaniemi不能说真正去过LAPPI),去了一次,你就会上瘾了.果然如此, 我现在就天天盼着夏天来,和老公去LAPPI了.所以最近找回旧照片来看,以解解渴.
去年去完LAPPI后我就想把美妙的经历写下来了,但担心自已的中文写作能力不能够表达那一种难以言传的美好,所以我一直都没有写下来.
以上是一只四不象,我们在划船的时候照的.































