Archive for 三月, 2008

2007夏LAPPI野营之自然风光(3)

在芬兰人们生活的地方的自然环境已经是很漂亮的了,但每年夏天和秋天都有很多芬兰人去LAPPI芬兰北部玩。我去了LAPPI后才知道那里的自然环境比芬兰的其它地方都要美。

以下是我们野营时拍的自然风光。我非常喜欢那里的天空,湖,树,阳光(极昼)。

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划船到湖的尽头附近有一些夏天渡假屋

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以下的照片拍的是,芬兰语叫koski,湖里有很多露出水面的大石头,我们的充气船经过的时候要很小心,有几次差点翻船,幸好老公经验丰富,所以我们都很安全地渡过了很多koski。后来遇上一对芬兰中年夫妻,他们的是木船,所以不能过koski,要两人下船,人在岸上用绳子拖着船通过koski.

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2007夏LAPPI野营之鱼(2)fishing

野营的话,钓鱼是必不可少的一部分了。 我和老公都喜欢钓鱼。以前我在广州有空的时候也会去白云山山脚下钓鱼。我只是业余的,可老公和爷爷奶奶他们都是专业的。他们每年都参加钓鱼比赛,都是在芬兰中部数一数二的。他们的那些渔具多得真吓了我一跳。可惜今年芬兰是暖冬,河里的冰结得不够瞧厚,所以这个冬天不能ice fishing了。

我这个人最喜欢吃鱼和海鲜了。我们野营的时候,两个人天天钓鱼,那里的鱼很容易上钓(因为那里人极少,我们在那里的第一个星期也看不到其他人),有时半个小时内我可以钓鱼到三条harjus(在芬兰北部特有的一种鱼,芬兰的其他地方没有的。) harjus这种鱼是我吃过的最鲜美最好吃的鱼了。个人认为好鱼好肉除了盐是不需要多余调味料的。这种鱼就是这样,被掏出内脏后腌几个小时就可以烤了。由于鱼鳞很厚(因为生长在芬兰寒冷的北部), 这种鱼很好烤,吃的时候就去掉烤焦了的鱼鳞就可以吃了。我们天天吃也不觉得厌。现在想起harjus就流口水了。

除了harjus外,我们还经常钓到hauki taimen(和三文鱼同一种类的红肉鱼)taimen比三文鱼好吃多了。

以下是harjus,钓到鱼后老公就很娴熟地砍一条树枝把鱼串起来,扛着就走.

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看见harjus的肉我就流口水了

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以下大的是hauki,小的是taimenpict0366.jpg我们把 hauki的头挂在树枝上了pict0395.jpg我们把hauki的肉钉在一块木板上烤pict0400.jpg

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2007夏Lappi野营之动物篇2007summer camping in Lappi(1)

2007夏, 我和老公去了芬兰北部野营.(Rovaniemi以北400KM外),以及北冰洋和挪威.老公从10岁起就几乎每年和父母爷爷奶奶去LAPPI野营. 还没去的时候, 我不太理解他们为什么几乎每年都跑去北部野营, 心想芬兰每个地方不都是差不多吗,住在这么优美的环境还要开12个小时左右的车去北部玩. 去过LAPPI的人(他们说,去过Rovaniemi不能说真正去过LAPPI),去了一次,你就会上瘾了.果然如此, 我现在就天天盼着夏天来,和老公去LAPPI了.所以最近找回旧照片来看,以解解渴.

去年去完LAPPI后我就想把美妙的经历写下来了,但担心自已的中文写作能力不能够表达那一种难以言传的美好,所以我一直都没有写下来.

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以上是一只四不象,我们在划船的时候照的.

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